1.其实健身餐是一个非常笼统的概念,这只是用来概括每一餐的学名,你甚至可以把吃麦当劳肯德基当成健身餐。
健身餐分为增肌餐和减脂餐,增肌吃增肌餐,减脂吃减脂餐。对不对?
让我们抛开这个学名,探究下其原理。
摄入的热量>消耗的热量=增肌;摄入的热量<消耗的热量=减脂。
所以,只要我们将三餐的热量控制好来,不超过消耗的热量就可以减脂。这时,就算你的三餐都是麦当劳肯德基,但热量不超过消耗的热量,这就是你的健身餐,这就是你的减脂餐
2.控制饮食这4个字代表了什么?
热量监控:要小于自己的热量上限。一般300~500千卡。构成以50%左右的碳水(慢碳为主,快碳一般在早晨结合慢碳以及训后吃)+25%左右蛋白质+20%左右的脂肪。
不要太在意健身餐不健身餐,符合上面的几条,就是在减脂肪,不要纠结于健身餐几个字。
减脂饮食的重要性权重要大一些;而增肌训练的重要性权重会更大一些。
在减脂阶段,你需要非常克制自己的食量,同时还要特别注意吃进的食材。甚至到体脂非常低(9%一下)的阶段,每日的训练可以减低强度,稍微松懈,但饮食绝对要一丝不苟。
增肌阶段呢?你练得到位了,吃得不像健身食谱上那么讲究,效果也不会很差。比如涕姆食谱系列提到,如果你想疯狂增肌,不用太顾忌体脂增长(最高效的增肌)。那你可以炸鸡、汉堡、pizza这些都吃,只是增肌结束之后,要利用减脂训练和饮食再把体脂降下来。
3.三分练七分吃这句话很多人都有一些理解偏差了,觉得练就只占三分,是不是训练就没那么重要的?这句话应该理解为一方面,是相比于释放自我的猛练,克制的饮食会更难执行;另一方面,饮食营养在增肌过程中确实占非常重要的位置。
所以这个7分如果说是重要性占七分我认为是有点牵强的,但是操作难度占7分的确是中肯的。但是也要分情况来讲,下面涕姆就从吃这个角度来讲讲饮食对健身到底有哪些影响。下面给大家推荐一些减脂增肌的食材,生活中可以常备。
淀粉类:燕麦、番薯、全麦面包
蛋白质:鸡蛋、鸡胸肉、酸奶、牛肉、虾、马苏里拉起司
水果:蓝莓、猕猴桃
脂肪类:坚果、牛油果
碳水化合物:蛋白质:脂肪=30:50:20